» Alimentación del Niño Sano
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Bibliografía
 

GUIA DE TRABAJOS PRÁCTICOS 2014

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES

TABLAS DE COMPOSICIÓN QUIMICA
Leche humana, Fórmulas para Prematuros y de Inicio
Fórmulas de Seguimiento
Fórmulas para mayores de 1 año

TABLAS DE EVALUACION ANTROPOMETRICA
Guía Operativa 2010. Ministerio de Salud. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires
Perímetro Cefálico / Edad. Niñas 0-5 años
Perímetro Cefálico / Edad. Niños 0-5 años
Peso/Estatura. Niñas 2-5 años
Peso/Estatura. Niños 2-5 años
Prematuro. Lubchenco
Prematuro. Niñas. Lejarraga y Fustiñana
Prematuro. Niños. Lejarraga y Fustiñana

BIBLIOGRAFÍA
Lorenzo J, Guidoni ME, Díaz M y cols.: Nutrición del Niño Sano. Edit. Corpus. 2° edición. 2007.
Díaz M, Lorenzo J: Ed Corpus 2011. Cocina en Miniatura.
Guia para la Evaluacion del crecimiento físico. Sociedad Argentina de Pediatria. 2013
El Estudio Multi-centro de la OMS de las Referencias del Crecimiento
Leche materna: composición y factores condicionantes de la lactancia. Macías, Rodríguez y Ferrer
Razones médicas aceptables para el uso de sucedáneos de leche materna
Guia sobre el Código de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna
Prebióticos y nucleótidos en alimentación infantil, revisión de la evidencia. Cilla, Lacomba, García
La alimentación del lactante y del niño pequeño. OMS
Principios de orientación para la alimentación complementaria del niño amamantado. OMS
Principios de orientación para la alimentación complementaria de niños no amamantados. OMS
La alimentación complementaria. Carmuega, O´Donnell
Aspectos fisiológicos de la alimentación en el primer año de vida. Carmuega
Cuándo introducir los alimentos complementarios. Hildegard Przyrembel
Alimentos complementarios y experiencias de sabor. Menella, Trabulsi
Tiempo de la introducción de gluten y riesgo de enfermedad celíaca. Ludvigssona Alessio Fasanob
Nutrición precoz: impacto sobre la salud a corto y a largo plazo
El Nidito. Raanan Shamir,Alison K. Ventura, Lisa R. Edelso. Vol 34, 2013

 
 
     
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