»Cátedra Dietoterapia del niño

› Licenciatura en Nutrición  
Sitio de la Facultad de Medicina
  › Home de la Cátedra
  › Personal Docente
  › Actividades
  › Actividades de Extensión
  › Actividades de Investigación
  › Actividades de
docencia
  › Bibliografia
Bibliografia
 

BIBLIOGRAFIA SUGERIDA MODULO DIETOTERAPIA DEL NIÑO:
BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA

Torresani ME. Cuidado Nutricional Pediátrico. 2ª. Edición. Buenos Aires. Editorial Eudeba. 2006.

Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación. Dirección Nacional de Salud Materno Infantil."Guías Alimentarias para la Población Infantil". Buenos Aires. 2006.

Torresani,ME .Manual Práctico de Dietoterapia del Niño. Cátedra de Dietoterapia del Niño.Carrera de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.Edición 2011

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

Bueno M, Sarría J.M, Pérez González. Nutrición en Pediatría. Madrid. Editorial Ergón. 1999.

Ballabriga A. Carrascosa. Nutrición en la infancia y adolescencia. Madrid. Editorial Ergón.1998.

O’Donell A, Bengoa J, Torún B, Caballero B, Lara Pantín E, Peña M. Nutrición y alimentación del niño en los primeros años de vida. OPS/OMS. Serie Paltex. Washington DC;1998

Cedrato A, Ferrero N, Ray C. Pediatría. Buenos Aires. Editorial El Ateneo. 1992.

Meneghello J. Pediatría. 4ª Edición. Chile. Editorial Mediterráneo. Vol 1 y 2. 1991.

Suskind R. Tratado de Nutrición en Pediatría. España. Salvat Editores. 1985.

Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires. PROMIN- Programa Materno Infantil y Nutrición- Lineamientos para la Alimentación del Niño menor de 2 años. Buenos Aires. 1998.

CESNI. Recomendaciones para la alimentación de niños normales menores de 6 años.Buenos Aires.Publicación CESNI Nº 12.

Sociedad Argentina de Pediatría. Guía de Alimentación para niños sanos de 0 a 2 años.Buenos Aires.Ediciones SAP 2001.

Roggiero E, Di Sanzo M. Desnutrición Infantil. 1º Edición. Buenos Aires. Corpus. 2007.

Rojas Montenegro C, Guerrero Lozano R. Nutrición y Gastroenterología Pediátrica. Colombia. Editorial Panamericana. 1999.

Lebentahl Emanuel.  Gastroenterología y Nutrición en Pediatría. España.Salvat  Editores. 1985. 

O’Donell A, Grippo B. Obesidad en la niñez y la adolescencia. Buenos Aires. Editorial Científica Interamericana. 2005.

O’Donell A, Britos S, Pueyrredón P y col. Comer en una edad difícil.1 a 4 años.Buenos Aires. Publicación CESNI. 2006.

Sociedad Argentina de Pediatría. Nefrología Pediátrica. Comité Nacional de Nefrología Pediátrica. Buenos Aires. 2003.

 
   
Sitio de la Facultad de Medicina