» Cátedra de Educación en Nutrición › Licenciatura en Nutrición  
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"ALIMENTÁNDONOS BIEN CON POCO DINERO"
 
En el año 2001, en respuesta a la situación de crisis económica sufrida por nuestro país, los Docentes de la Cátedra elaboraron un m aterial de difusión basado en las Guías Alimentarias para la Población Argentina destinado a público en general, con contenidos basados en las siguientes premisas:

• ¿Cómo elegir y comprar mejor?

• ¿Cómo aprovechar el presupuesto familiar?

• Recetas económicas

• Orientación nutricional y rescate de cultura alimentaria argentina


Posteriormente se organizó una red de voluntarios entre los que participaron numerosos alumnos de la Escuela de Nutrición de la U.B.A. q llevaron el material a comedores, organizaciones comunitarias, y diferentes lugares de la provincia de Buenos Aires.

 
   
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