» Cátedra de Economía General y Familiar (Lic. Cabuli) › Licenciatura en Nutrición  
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Según Samuelson y Nordhaus la Economía es el “estudio de la manera en que las sociedades utilizan los recursos escasos para producir mercancías valiosas y distribuirlas entre los diferentes individuos”.
Las mercancías valiosas, los bienes y servicios, tienen la finalidad de satisfacer diferentes necesidades.
Entre los bienes y servicios, los alimentos y bebidas ocupan un rubro de gran importancia en el consumo de la población.
Es interés de la cátedra que los alumnos adquieran los conocimientos necesarios para analizar y comprender los procesos socioecómicos en la situación alimentario-nutricional. El alumno debe estar capacitado para ofrecer una alimentación nutricionalmente correcta al menor costo posible, tanto a nivel individual, familiar y grupal.

Secretaría
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Dirección de correo electrónico: mlopezbarros@fmed.uba.ar
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CARTELERA
Horarios de cursada
Teóricos: miércoles de 15 a 16,30hs
Prácticos: lunes de 17 a 19hs
Fecha de firma de libretas
Novedades
 
Responsable del sitio: Sibila Gimenez
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