Revista Nutrición Investiga

La revista Nutrición Investiga publica los Trabajos Finales de Grado desarrollados por los estudiantes del último año de la Lic. en Nutrición, Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires.

La presente publicación es de edición semestral, los Trabajos Finales de Grado se clasifican en trabajos originales o revisiones bibliográficas y abarcan gran diversidad de áreas del campo de la nutrición humana como la nutrición clínica y dietoterapia, nutrición comunitaria, educación alimentaria, administración de servicios de alimentación, tecnología alimentaria y socioantropología de la alimentación.

 

 

La responsabilidad del contenido de los artículos publicados pertenece exclusivamente a los autores.

Año 2017/ Vol 2. Nº 2