Bioquímica de la Nutrición

Bibliografía

Bibliografía Sugerida
 

  • Bioquímica Humana: un enfoque interactivo básico-clínico. Marcelo O. Lucentini. Editorial Duken: (Ayacucho 357). Librería FAMS (Córdoba 2208).

  • Guía de T.P. y  Apuntes de la Cátedra.

  • Química Biológica: Blanco, A. Décima Edición. Editorial "El Ateneo". Buenos Aires, 2015.