Centro de Investigación sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN)

Actividades Científicas

Jornadas y Conversatorios

 

Organización de Conversatorios y Jornadas

 

  • Simposio “Emergencia climática, salud, alimentación y biodiversidad” organizado por la Cátedra de Socioantropología, el Proyecto de Desarrollo Estratégico (PDE_29_2023) y el CISPAN. Facultad de Ciencias Médicas, Universidad de Buenos Aires. 4 de junio de 2024.

  • Jornada de Agroecología y Soberanía Alimentaria “Destapando la olla bruja”, organizada por la Cátedra de Socioantropología, el CISPAN, y el Área de Alimentación de la Unión de Trabajadores de la Tierra. Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 16 de noviembre de 2023.

  • Conversatorio “Nosotros somos de harina. Prácticas y sentidos alimentarios en contexto de sindemia: Repensando los marcos del Derecho a la Alimentación en contexto de pandemia COVID-19”. Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires y Unicef Argentina.  Disertante. 16 de septiembre, 2021. Online vía CISPAN.

  • Conversatorio “Etiquetado Frontal de Alimentos. La Salud Pública en disputa”. Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN), Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 9 de Abril, 2021. Online vía CISPAN.

  • Jornada “Enfermedades Crónicas no Transmisibles y el rol de la Universidad”. Contó con la disertación del Dr. Sebastian Laspiur. Consultor Internacional de Enfermedades Crónicas No Transmisibles y Salud Mental” de OPS Argentina; la Mgster. Verónica Risso Patrón. Directora del Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad. Ministerio de Salud de la Nación. Presidenta de Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN); Dr. Guillermo Folguera. CONICET. Grupo de Filosofía de la Biología. Facultad de Filosofía y Letras. UBA. Desde el marco del derecho universal a la alimentación adecuada, en esta jornada se buscó conformar y consolidar un grupo interdisciplinario de docentes e investigadores especializados en problemáticas alimentarias que generen información a los fines de contribuir al diseño de políticas públicas orientadas a solucionar esta problemática. Facultad de Medicina, UBA: 30 de Agosto 2017. 

  • Coloquio Latinoamericano "La Alimentación en Cuestión" - Sistemas Alimentarios-Cocinas-Políticas-Patrimonio). Dicho coloquio fue organizado de forma conjunta entre el CISPAN,  el Programa de Antropología y Salud, Instituto de Ciencias Antropológicas de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires y  el Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL). 4 y 5 de Mayo de 2017. CABA.

 

Participación en Jornadas, Congresos, Simposios, Talleres 

 

Internacional

  • Primer encuentro de derechos de la infancia y abogacía en América Latina y el Caribe: Uniendo esfuerzos con la sociedad civil y la academia para la prevención del sobrepeso” organizado por Unicef y OPS. Hotel Miramar, Ciudad de Panamá, 26 y 27 de junio de 2023. Disertante: Mg. Sonia Naumann.

 

Nacional

  • XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición y XIX Congreso de la CONFELANYD. Conferencia en sesión General “Políticas públicas, salud, alimentación y medio ambiente. Desafíos y oportunidades profesionales en el contexto actual”. Organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) y el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. 9 al 11 de Mayo, 2024. Disertante: Mg. Sonia Naumann.
  • XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición y XIX Congreso de la CONFELANYD. Mesa: Desafíos para la Transformación de los Entornos. Entornos Saludables en tu municipio del Eje Nutrición Comunitaria y en Salud Pública. Disertación: “De la política a la práctica: Implementando acciones concretas para Entornos Saludables en el Marco de la Iniciativa MUNA”. Organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) y el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. 9 al 11 de Mayo, 2024. Disertante: Mg. Sonia Naumann.
  • Semana de Integración 2023. Cuidados Integrales - Conversatorio “Recetas que sanan”. Conferencia “Malnutrición infantil y entornos alimentarios”. Organizado por la Facultad de Ciencias Médicas y el Observatorio Alimentario Nutricional de la Universidad Nacional de Mar del Plata. Aula Magna Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Mar del Plata. 9 de Octubre, 2023. Disertante: Mg. Sonia Naumann.
  • Ciclo de Formación Alimentación y Política. Encuentro: “Políticas públicas y marcos legales para garantizar la soberanía alimentaria”. Disertante: “Ley N° 27.642 Promoción de la alimentación saludable”. Organizado por la Fundación Luxemburgo, Unión de Trabajadores por la Tierra (UTT), Red de Comedores, Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias Nutricionales (CISPAN) de la Universidad de Buenos Aires. Julio a Octubre 2023.
  • Reunión Nacional: Aportes a la Alimentación Escolar”. Organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN). Confederación Cooperativa de la República Argentina (COOPERAR), Ciudad de Buenos Aires. 9 de Junio, 2023. Disertante: Mg. Sonia Naumann.
  • I Jornada de Actualización en Nutrición Clínica. Buscando el poder de discernir entre Márketing y Ciencia. Consultorio Nutricional, Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 2 de Noviembre, 2022. Disertante: Dra. Mariana Janjetic. Modalidad: virtual.
  • Precongreso del XIX Congreso CONFELANyD y del XV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición. Organizado por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN) y el Colegio de Nutricionistas de Córdoba. Panel “Entornos Saludables”.  Disertante: Mg Sonia Naumann.  21 de octubre, 2022. Casa de la Provincia de Córdoba en Ciudad de Buenos Aires. Evento disponible: https://www.youtube.com/c/FAGRANnutricion
  • Webinar: Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna. Situación en Argentina. Organizado por Sociedad Argentina de Nutrición y Alimentos Reales (SANAR).  6 de octubre, 2022. Disertante: Mg. Sonia Naumann. Modalidad: virtual.  Disponible en: https://www.youtube.com/watch?v=-k0hSF8umgs
  • Jornada de Actualización. Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. “Ley de Promoción de la Alimentación Saludable”. Disertante: Mg. Sonia Naumann. 28 de marzo, 2022. Modalidad virtual.
  • Conferencia Regional sobre los informes del IPCC para el Cambio Climático “NovoPangea Latinoamérica: Unidos por la Acción Climática”.  Disertante en la mesa: “Cambio climático y Seguridad Alimentaria. Nuevos desafíos para la humanidad”. Disertante: Mg. Sonia Naumann. Organizado por Fundación Meri, Chile. 26 de Mayo 2022.
  • Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (CONAEN). Expositora en el panel “La alimentación y sus desafíos en tiempos de pandemia. Profundizando los paradigmas de la academia” Disertante. 7 al 11 de septiembre 2021. Disertante: Mg. Sonia Naumann.  Modalidad virtual.
  • Congreso Argentino de Estudiantes de Nutrición (CONAEN). Expositora en el panel “La alimentación y sus desafíos en tiempos de pandemia. Profundizando los paradigmas de la academia” Disertante. 7 al 11 de septiembre de 2021. Disertante: Dra. Gloria Sammartino.  Modalidad virtual.
  • Jornada sobre políticas regulatorias para la prevención del sobrepeso y la obesidad en la niñez y la adolescencia. Organizadores: Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, Unicef y Cámara de Diputados de la Nación. En la Cámara de Diputados de la Nación, Ciudad de Buenos Aires, Argentina. 1 y 2 de junio de 2019. En representación del Centro de Investigaciones sobre Problemáticas Alimentarias y Nutricionales (CISPAN-UBA).

 

 

Premios

 

  • 2021. Premio “Estela Rúgolo: Mejor investigación en salud pública” otorgado en el XIV Congreso Argentino de Graduados en Nutrición por la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN). Título de la investigación: “Monitoreo del Etiquetado según el Código Internacional de Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna en la Ciudad de Buenos Aires, 2019”. Directora: Naumann SA. Autores: Amoruso J, Aquino Correa CP, Coba Gómez CK, Púkalo N. (CISPAN UBA).

 

 

Organización de Cursos

 

  • Curso de Promotora “Alimentación Sana Segura y Soberana”. Programa Alimentar Saberes. Secretaria de Inclusión Social, junto a Organizaciones de la Sociedad Civil: Unión de Trabajadores de la Tierra, Provincia de Misiones. Duración: 48 hs. Coordinadora: Gloria Sammartino.

  • Curso de formación “Escuela de Alimentación Sana, Segura y Soberana”. Formación de Promotoras/es de Alimentación de la Unión de Trabajadores de la Tierra - CISPAN. Abasto, Gran La Plata. 2021

  • Curso taller de posgrado semipresencial “Nutrición comunitaria: del conocimiento a la acción”.  Ciclo de dos encuentros. CITEP (UBA), Asignatura Prácticas de Nutrición en Salud Pública y CISPAN. 2017.

  • Curso “Introducción a la Perspectiva de género y múltiples feminismos”. Escuela de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires. 2019.